今月入ってからまだ1冊目か。
ちょっとペースダウンしすぎかな。

カレーライス進化論

そんなわけでカレーの話ですね。
CoCo壱番屋とゴーゴーカレーの世界進出の展望とかは、
ふーんって感じで読んでたんだが
後半のカレーの日本での進化については、
言われてみればって感じのところが多数あって妙に納得した。
たしかにうちの近所にはラーメン店は多数あるのに
カレー専門店はココイチしかない。
そこにあんな事情があるとは……という感じです。
家庭の味って想像以上の影響力があるんだな。

なお、この本を読んでる間に晩飯がカレーの日が3回もあったんだが……

2017-42
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2017.06.08 Thu l l COM(0) TB(0) l top ▲

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